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IMPASTATRICE A SPIRALE FAMAG IM10/230 GRILLETTA MONOFASE -8%

IMPASTATRICE A SPIRALE FAMAG IM10/230 GRILLETTA MONOFASE

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Fa.m.a.g

SKU IM10/230V

L'impastatrice a spirale Fa.M.A.G. IM10 a 1 velocità è una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio.

Nonostante le dimensioni contenute racchiude una grande potenza ed efficienza con bassi consumi e poco rumore, questa impastatrice a spirale a testata fissa è pensata per la famiglia e per piccoli impasti da bar, rosticcerie e pizzerie.

Questa impastatrice è l'unica impastatrice in commercio che con un minimo ingombro permette di lavorare ben 7 kg di farina asciutta + 3,5 lt di acqua.

Ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra etc.

Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.

Trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per impasti professionali.

Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena più due cinghie in poliuretano ad alta resistenza, efficienza e durabilità.

In questo nuovo modello dell' impastatrice a spirale professionale Famag IM10 è stato inserito il piantone centrale fermapasta completamente in acciaio inox.

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

  • la vasca rotante
  • la spirale
  • la griglia di protezione
  • piantone centrale ferma pasta

Griglia di protezione inox Sollevabile

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto

Verniciatura realizzata con polveri epossidiche per alimenti

Caratteristiche tecniche
  • Capacità impasto: 10 KG
  • Farina: 7 kg
  • Acqua: lt 3.5
  • Vasca 280x210 mm
  • Impasto orario: 31.5 kg/h
  • Impasto minimo garantito: 0,5 kg
  • Potenza motore: 0,75 hp
  • Consumo 350 Watt
  • Giri spirale velocità bassa: 148 RPM
  • Giri spirale velocità alta: 208 RPM
  • Impianto elettrico a bassa tensione 24 V
  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
  • Microinterruttore di sicurezza "CE"
  • Alimentazione: 230 V - 50 Hz
  • Certificato “CE"
  • Peso: 37 kg
  • Dimensioni: cm 54 x 29 x 43
  • Cavo shuko

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