Impastatrice a Spirale Ribaltabile Famag Grilletta IM10S 10 Velocità Alta Idratazione HH 10 Kg

SKU IM10S/10V/HH

Impastatrice a Spirale Ribaltabile Famag Grilletta IM10S 10 Velocità Alta Idratazione HH 10 Kg

L' impastatrice a spirale Famag è una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio.

Famag IM10 S 10V HH ad alta idratazione (dal 65% al 100%), è un prodotto dalle dimensioni contenute, ciò nonostante racchiude potenza ed efficienza, mantenendo bassi consumi e poco rumore. Il modello IM 10 S 10V HH, introduce 10 velocità per impostare, come si preferisce, il proprio impasto.

L'impastatrice Famag è ideale per realizzare diversi tipi di impasto, soprattutto impasti teneri come pane, pizza, pasticceria, piada ecc..

IM10 S 10V HH, trova il suo principale impiego in cucina, ma è indicata anche, per piccoli impasti di tipo professionale.

La macchina verrà fornita con il piantone centrale appositamente curvo, ciò permette la lavorazione anche d'impasti più piccoli, andandone a migliorare la capacità.

L' impastatrice a spirale Famag, è realizzato in acciaio di elevato spessore, che ha la funzione principale di eliminare vibrazioni durante la lavorazione. La trasmissione è realizzata a catena, di ottima resistenza e durabilità.

Nella Famag IM 10 S 10V HH, è stato inserito il piantone centrale fermapasta curvo.

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

• La vasca;
• Griglia di protezione;
• Spirale;

Griglia di protezione inox è sollevabile.

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto.

La macchina impastatrice è dotata di 10 velocità che permettono di far girare vasca e spirale, in senso antiorario ed orario.

Una delle novità più importanti, che porta la Famag IM10 S 10V HH, è la possibilità di avere la testa ribaltabile, così da poter togliere facilmente, tramite un semplice sistema di blocco, la vasca in acciaio inox. Ciò rende comodo togliere l'alimento cucinato nella vasca ed è ancora più semplice la pulizia di quest'ultima.

Caratteristiche:

• Ribaltabile;
• Vasca estraibile;
• 10 velocità;
• Adatta per medio-alte idratazioni, dal 65 al 100%;
• Piantone centrale appositamente curvo;
• Capacità di impasto da 0.5 a 10 Kg;
• Griglia vasca e spirale in acciaio inox;
• Tensione 220V monofase;
• 0.75 Hp di potenza;
• Dimensioni: 52x24,5x43 cm;
• Peso: 36 Kg;
• Giri spirale: 90 a 300 RPM;
• Dimensioni vasca: 280 x 220 mm (13L);
• Inversione senso di marcia elettronica;
• Cavo schucko (lunghezza totale di 135 cm);