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Impastatrici

Impastatrice professionale a spirale Famag IM40/230 - capacità 38 KG

Impastatrice professionale a spirale Famag IM40/230 - capacità 38 KG

€ 1259,00

Impastatrice a spirale professionale: ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra ect.   Caratteeristiche capacità impasto: 38 KG; farina 25 Kg acqua 13 lt impasto orario: 114 kg/h; potenza motore: 1.5 hp; Impianto elettrico a bassa tensione 24 V; Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”; microinterruttore di sicurezza "CE"; Alimentazione: 230 V - 50 Hz; Certificato “CE"; Spirale giri minuto 95 rpm  Peso: 80 kg; Dimensioni: cm 77x47x74; ruote pivottanti con freno. Questa impastatrice a spirale trova la sua dimensione principale in ristorazione professionale, rosticcerie, pizzerie e per qualsiasi azienda abbia necessità di impastare buone quantità di impasto alla volta.Questa impastatrice permette di lavorare 38 kg di impasto alla volta. ​​​​​​​ Questa impastatrice a spirale trova la sua dimensione principale in ristorazione professionale, rosticcerie, pizzerie e per qualsiasi azienda abbia necessità di impastare buone quantità di impasto alla volta.Questa impastatrice permette di lavorare 38 kg di impasto alla volta.

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IMPASTATRICE A SPIRALE FAMAG IM5/230 10 VELOCITA' GRILLETTA MONOFASE 5 KG

IMPASTATRICE A SPIRALE FAMAG IM5/230 10 VELOCITA' GRILLETTA MONOFASE 5 KG

€ 720,00

Impastatrice a spirale Famag IM 5 GRILLETTA 10 velocita' Monofase 5 KG Descrizione: L'impastatrice a spirale FAMAG IM 5 GRILLETTA  è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati. Progettata e costruita come le grandi macchine impastatrici , la IM5 GRILLETTA  trova il suo impiego sia per uso domestico che professionale. Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina risulta silenziosa, con bassi consumi di energia e non necessita di alcuna manutenzione. Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena ed è di grande resistenza e durabilità. In questo nuovo modello dell' impastatrice a spirale professionale Famag Grilletta è stato inserito il piantone centrale fermapasta completamente in acciaio inox. Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox: la vasca la spirale la griglia di protezione piantone centrale fermapasta Griglia di protezione inox Sollevabile La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto Verniciatura realizzata con polveri epossidiche per alimenti Caratteristiche generali Modello: IM 5 - Grilletta Materiale Scocca: Acciaio smaltato Tipologia: Da banco Tipo testa: Fissa Capacità impasto: 5 Kg Nr. velocità: 10 Capienza vasca: 7 litri Azionamento: Monofase 230V Quantità farina: 3 Kg Quantità acqua: 2 lt Resa oraria: 18 kg/h Impasto minimo: 0.3 Kg Spirale - giri minuto (min): 90 rpm Spirale - giri minuto (max): 90 rpm Garanzia. 3 anni Nuovo Piantone curvo. Si Paese di produzione. Italia Dati tecnici motore Tipo motore. Ad induzione Potenza nominale. 0.5 HP Potenza nominale (w). 370 W Paese di produzione. Italia Dati tecnici trasmissione. Tipo Trasmissione: Catena + cinghie

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IMPASTATRICE A SPIRALE FAMAG GRILLETTA  IM5/230 10 VELOCITA' ALTA IDRATAZIONE -5%

IMPASTATRICE A SPIRALE FAMAG GRILLETTA IM5/230 10 VELOCITA' ALTA IDRATAZIONE

€ 836,00 € 795,00

IMPASTATRICE A SPIRALE FAMAG Kg 5 mod IM5/230 a 10  VELOCITA' VERSIONE SPECIALE HH PER IMPASTI AD ALTA IDRATAZIONE SISTEMA IMPASTO A SPIRALE Ideale per chi ha l'esigenza di preparare impasti ad altissime idratazioni tipo 80-90-95% (i modelli normali arrivano fino a 75%).  Possibilità di far girare la spirale in senso inverso. l'inversione di marcia è molto utile per la preparazione dell'impasto "Biga", piantone asse centrale spezza pasta in acciaio curvato a "esse"in questo modo si riduce lo spazio tra il piantone e l'elica agevolando così impasti di piccole quantità Caratteristiche tecniche: Capacità massima impasto 5 Kg Capacità minima impasto 0,3 Kg Motore tipo Induzione 0,5 Hp 10 Velocità Possibilità di far girare l'elica in senso inverso Alimentazione 220 Volt Peso23 Kg Vasca in acciaio Inox Spiarale in acciaio inox Corpo macchina in acciaio smaltato bianco Griglia protezione in acciaio inox sollavabile Trasmissione a catena Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena ed è di grande resistenza e durabilità. Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox: la vasca la spirale la griglia di protezione piantone centrale fermapasta Griglia di protezione inox Sollevabile La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto Verniciatura realizzata con polveri epossidiche per alimenti

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IMPASTATRICE A SPIRALE FAMAG GRILLETTA  IM10/230 10 VELOCITA' MONOFASE -6%

IMPASTATRICE A SPIRALE FAMAG GRILLETTA IM10/230 10 VELOCITA' MONOFASE

€ 902,00 € 851,00

L'impastatrice a spirale Fa.M.A.G. IM10 10V a 10 velocità è una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio. Nonostante le dimensioni contenute racchiude una grande potenza ed efficienza con bassi consumi e poco rumore, questa impastatrice a spirale a testata fissa è pensata per la famiglia e per piccoli impasti da bar, rosticcerie e pizzerie. Questa impastatrice è l'unica impastatrice in commercio che con un minimo ingombro permette di lavorare ben 7 kg di farina asciutta + 3,5 lt di acqua. Ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra etc. Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione. Trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per impasti professionali. Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena più due cinghie in poliuretano ad alta resistenza, efficienza e durabilità. In questo nuovo modello dell' impastatrice a spirale professionale Famag IM10 10V è stato inserito il piantone centrale fermapasta completamente in acciaio inox. Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox: la vasca rotante la spirale la griglia di protezione piantone centrale ferma pasta Griglia di protezione inox Sollevabile La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto Verniciatura realizzata con polveri epossidiche per alimenti Caratteristiche tecniche Capacità impasto: 10 KG Farina: 7 kg Acqua: lt 3.5 Vasca 280x210 mm Impasto orario: 31.5 kg/h Impasto minimo garantito: 0,5 kg Potenza motore: 0,75 hp Consumo 350 Watt Giri spirale velocità bassa: 148 RPM Giri spirale velocità alta: 208 RPM Impianto elettrico a bassa tensione 24 V Impianto antinfortunistico secondo norma “CE” Microinterruttore di sicurezza "CE" Alimentazione: 230 V - 50 Hz Certificato “CE" Peso: 37 kg Dimensioni: cm 54 x 29 x 43 Cavo shuko

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IMPASTATRICE A SPIRALE FAMAG IM10/230 GRILLETTA MONOFASE -8%

IMPASTATRICE A SPIRALE FAMAG IM10/230 GRILLETTA MONOFASE

€ 704,00 € 649,00

L'impastatrice a spirale Fa.M.A.G. IM10 a 1 velocità è una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio. Nonostante le dimensioni contenute racchiude una grande potenza ed efficienza con bassi consumi e poco rumore, questa impastatrice a spirale a testata fissa è pensata per la famiglia e per piccoli impasti da bar, rosticcerie e pizzerie. Questa impastatrice è l'unica impastatrice in commercio che con un minimo ingombro permette di lavorare ben 7 kg di farina asciutta + 3,5 lt di acqua. Ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra etc. Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione. Trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per impasti professionali. Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena più due cinghie in poliuretano ad alta resistenza, efficienza e durabilità. In questo nuovo modello dell' impastatrice a spirale professionale Famag IM10 è stato inserito il piantone centrale fermapasta completamente in acciaio inox. Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox: la vasca rotante la spirale la griglia di protezione piantone centrale ferma pasta Griglia di protezione inox Sollevabile La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto Verniciatura realizzata con polveri epossidiche per alimenti Caratteristiche tecniche Capacità impasto: 10 KG Farina: 7 kg Acqua: lt 3.5 Vasca 280x210 mm Impasto orario: 31.5 kg/h Impasto minimo garantito: 0,5 kg Potenza motore: 0,75 hp Consumo 350 Watt Giri spirale velocità bassa: 148 RPM Giri spirale velocità alta: 208 RPM Impianto elettrico a bassa tensione 24 V Impianto antinfortunistico secondo norma “CE” Microinterruttore di sicurezza "CE" Alimentazione: 230 V - 50 Hz Certificato “CE" Peso: 37 kg Dimensioni: cm 54 x 29 x 43 Cavo shuko

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